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    10/1/2008

    这味儿

    回来吃到了干煸四季豆、鱼香肉丝、大闸蟹、扇贝、烤鸭、烧黄鱼、羊肉泡馍、灌汤包儿、香辣鸡腿堡、羊肉串、孜然羊肉,还有妈妈做的家常菜。总之鸡蛋炒出来就是更香更有鸡蛋味儿,白菜就是白菜味儿特别浓,就连猪肉吃起来也都比法国的好吃,胡萝卜在老棍棍的指引下也发现有甜甜的清香。哎……
    9/12/2008

    三年

    我和发发在一起三年了,但我昨天自己在家玩儿了一天却没记得。晚上发发回来我给他开门,看见他拿了一大捧巨香巨甜的玫瑰,吃了一惊!

    晚上魔兽打Mount Hyjal,我照例是全guild最牛逼healer。玩儿过以后,收拾收拾要睡觉了,发发突然说,其实我还给你买了一个东西,就不知道什么时候给你…… 我一愣,立刻冲去打开发发的包儿,里面一个首饰店的小袋子:原来是我一直想要的长线型的耳坠。哇哈哈哈哈哈!

    完了我就像个小朋友一样冲进冲出,戴上了一会儿给发发看看,一会儿跑到厕所自个儿照照。发发像个大老爷们儿一样靠在床上,一边看着报纸,一边慢慢对我说:"惊喜是要有层次感的……"
    7/16/2008

    我们去大森林啦!

    "从前,有两只可爱的兔子,一只叫贝贝,一只叫发发。有一天,他们去大森林里玩儿啦!"

    7/2/2008

    Le monde selon Fafou

    Moi: (Après les résultats) Putain c'est foutu!
    Fafou: Tu m'aimes ou pas?
    Moi: Oui, pourquoi?
    Fafou: Moi aussi. Tout va bien alors.
    6/1/2008

    最近有点儿烦

    好久啥都没写。倒不是没有值得写的事儿,主要是烦。

    去伦敦转了一圈儿,大喜。 特别喜欢fish & chips。


    3/17/2008

    火锅

    昨天用新买的火锅请大家吃饭,有奥利和钢琴王老师。羊肉片人家最低卖两公斤,结果我们四个连一公斤都没吃完。

    芝麻酱不好吃,调出来的一点儿也不香。好在有辣豆瓣酱!还有冻豆腐和牛筋丸好好吃!

    剩下的熟肉我中午下面条。生肉做葱爆羊肉。

    最后一次梦到你

    初中的教室,我坐在靠左侧墙壁的位置,窗外是阳光下的绿色。

    大家突然明白了真相的重要。两个男生从第一排对我喊,我爱你。我微笑,因为我懂。

    右前方的女孩子对我说,你不告诉他么?他是喜欢你的哦⋯⋯你看就连我们说话他都在抬头看你。我摇头。

    她走过去对他说,她喜欢你。

    他站起来,拿了个DV站在我身后对我说,我想拍一下对白。

    我以为他想见证这一刻。

    机器打开了,他说,你真的喜欢我么?

    我说我喜欢你。

    他说,哦,我喜欢那个叫梁姗的。

    我低头一小会儿,突然抬头若无其事的说,你们听说李宁宁长了一百斤,同一赛季的短跑成绩慢了五倍么?

    因为之前梦到这件离奇的事情。

    他转身走了。

    我眼里有很多泪水,手里拿了一把铜钥匙,一个人的走到屋外。他,世界,都是这样残酷,连做梦的人心都在痛。

    或许我曾经为了考验而伤害过你,因而你不曾离开我的梦境。现在你抱复过了,我希望这是最后一次梦到你。 
    2/28/2008

    Ratatouille x2

    这部关于会做饭的老鼠的电影,在我生日那天一首映,我和发发在饭店吃了真正的ratatouille之后就去看了。发发因为上班很辛苦,看到中间就睡着了⋯⋯ 最近DVD新出来,我犹豫了一阵是不是要买,终于,昨天去Fnac买了。结果发发下班的时候给我发短信说,有一个礼物给你。回来一看,也是Ratatouille的DVD⋯⋯

    晚上我们一起又看了一遍。好喜欢那只老鼠啊!好喜欢他嗅东西时候的样子。而且电影里的巴黎真的好美。发发也终于补上了错过的部分。

    2/24/2008

    芹菜鸡丝的转败为胜

    晚上做饭的时候已经很完了,本来想用中国超市买的蜜枣煮粥
    ,结果煮完了发现枣都酸了,只好全部丢进马桶。再现煮米饭,现找了一个菜谱。

    这个芹菜鸡丝的菜谱我本不以为然,一看是个香港人写的(管淀粉叫什么太白粉,还繁体字)。尤其是炝锅料更是没听说过的组合(蒜和辣椒)。结果做出来无敌好吃开胃,我和发发像打仗一样抢着全部吃掉了。

    做法:

    鸡胸肉切丝,拌上料酒、姜粉、酱油和淀粉。
    鸡丝过油,断生捞出。
    蒜蓉和干辣椒炝锅。放芹菜,炒炒,放鸡丝,炒炒,放盐和味精,炒炒。出锅。

    吃着吃着发发忽然说,其实咱们在中餐馆里吃的除了个别几个菜,什么羊肉串、鱼香肉丝和水煮鱼,其它都不如你做的好吃。

    我臭美⋯⋯

    全角中文太牛逼了

    Fafou ... says: (11:01:14 PM)
    je nous fais un bain,
    Fafou ... says: (11:01:15 PM)
    ?
    贝贝爱发发 says: (11:01:19 PM)
    OK
    Fafou ... says: (11:01:25 PM)
    xD
    贝贝爱发发 says: (11:01:27 PM)
    FAFA
    Fafou ... says: (11:01:36 PM)
    B E I B E I
    贝贝爱发发 says: (11:01:38 PM)
    MON DOUDOU
    贝贝爱发发 says: (11:01:51 PM)
    SUIS PLUS GROSSE
    Fafou ... says: (11:02:02 PM)
    M
    A

    D
    O
    U
    D
    O
    U
    Fafou ... says: (11:02:21 PM)
    S
    U
    I
    S

    P
    L
    U
    S

    L
    O
    N
    G


    大意
    贝贝:我比你胖
    发发:我比你长
    ⋯⋯

    今天出太阳,和发发溜达到13区准备去一个旧书店。这地儿我们半年去过,好多新出的书全卖特便宜,四十欧能抱回一摞来。结果沿意大利大街走出好远,一路上就是找不着,弄出一身汗来。后来发现记错了位置,回走回意大利广场才找到。远远看着是没开门,但我还是特高兴拉着发发过去看人家几点开门。结果凑近一看,屋里的书架全是空的⋯⋯

    有点儿失落。因为记得老板人还特别友好。很遗憾只去过那一次就再也去不了了。

    看到我妈近照,发现气色特别好,我也就特别踏实了。最近我妈在我的撺掇下折腾了不少好吃的,比如昨天打电话的时候人家正在弄蒜蓉鲜贝⋯⋯

    从国内网上订的两斤菊花茶寄到啦!浙江产的杭菊花,年底新摘的,闻起来味道格外甜美,喝起来不放糖都有滋有味。有的时候发现人确实是比较容易满足。
    2/18/2008

    荤素要搭配

    好的厨师不光得能照着菜谱弄出像样的菜来,更重要的是学会根据原料随机应变,还要荤素搭配。

    小朋友们要多吃蔬菜,各种营养均衡才能长的高长的壮。所以做饭的时候要注意内容多样化。我以前就喜欢弄棵白菜放那儿,一直吃到烂。现在发现弄的丰富了也不难。

    今天买了一大棵芹菜和一棵大头菜。法国的芹菜比中国的粗壮至少一倍,可怕死了。
    2/9/2008

    草菇蒸鸡

    今天晚上吃到了我小时候经常在餐馆吃的一道菜:草菇蒸鸡。

    鸡腿去骨,切成小块儿。放在碗里拌盐、糖、酱油、料酒、淀粉和色拉油。加入草菇和泡草菇的水(水不要太多),蒸二三十分钟就好了。

    今天做的差一点,盐有点点多,糖不够多,淀粉也不够。明天再接再厉。草菇买的是罐头装的,有一种奇怪的味道,我想应该用清水泡泡再做。这道菜非常好吃,鸡肉口感鲜香嫩滑,加上草菇的清香,妙极。

    照片一张



    2/1/2008

    昨天晚上八点,去扎耳朵眼儿了。

    之前因为看见一副耳坠特别漂亮,买了。所以需要扎眼儿。开始觉得去claire's就可以。后来到网上一看,陈列有手枪打眼儿的种种不卫生不人道之处,以及针扎的种种好处。尤其是说,针扎出来的孔漂亮。所以下定决定去针扎。

    但是扎过之后,我奉劝大家不要去扎了。太他妈疼了!不过扎完了以后过一个月就可以戴别的漂亮的东西了,所以还是挺高兴的。但是真的太疼了!!!!
    1/28/2008

    紧张与白紧张

    又是考试的季节。习惯以往紧张之后看到考卷之后知道自己白紧张了,现在就知道不要紧张。

    甚至复习也是没有必要的。以往的经验就告诉我,考的题虽然不会做,但就算是完全复习好了也还是不会做。所以绝不费劲去扣细节。也绝不急着复习。

    当然平常上课的时候适当要听懂。

    今天考的倒还不错。虽然走到半中上发现没带考程表又回来取的,耽误了时间差点儿迟到。不过考试不就是那样么,就好像给老板做报告之前先读一遍要讲的东西一样。紧张复习的人是傻瓜。提前复习的人也是。哈哈。
    1/22/2008

    麻婆豆腐

    用油把豆腐煎成脆的金黄色,取出。(这一步是我创造的, 不喜欢请跳过。)

    用油炒辣豆瓣酱(或者豆瓣酱+干红辣酱)、花椒粉、姜末、蒜末、盐,再加入肉末。

    放入豆腐,翻翻。

    倒入事先配好的芡汁:酱油、料酒,糖、味精和淀粉。收汁儿。

    ——正宗的似乎是用牛肉末,俺都用猪肉,一样好吃!

    那天和溪溪坐地铁,几个十五六岁的犹太小孩儿在车上悄悄地打闹。溪溪说,这群小孩儿⋯⋯

    我说你才比我大四岁,怎么说的你比人大一辈儿似的?我觉得我都跟人家年龄差不多啊?

    完了两个人因为多少岁是一代而僵持不下。

    后来我发现,这件事说明了一个关于我的非常可怕的事实,就是高中毕业以后,我脑子里自己的年龄就没再长大过⋯⋯就是说,现在依然以为自己十八岁。难怪做梦的时候老觉得自己在上高中。

    *******

    这星期做的最赛唐贵妃的一件事儿:一边泡热水澡泡的流汗,一边吃冰凉的荔枝。

    *******

    我和发发去看《色戒》了。我开始觉得这片子情节可笑的离谱儿,就邝育民一声令下,那么多人都要傻了巴及的去刺杀一个保卫严密的人么?还付出那么大的代价,我觉得都不可信。到后来等他们遇见了"组织",才好一点儿。床戏太多,太黄太暴力,虽然说对情节的发展必不可少吧。拿刀捅胖子的那一幕太可怕了,当时电影院里都有人在尖叫。梁朝伟话少份量重,一个字出口他立刻就是满屋儿最帅的男人。王力宏的中文太可怕了,刚强之力都用不到对的词儿上。这个片子其实就是一个很小资的爱情片儿(张爱玲嘛),顺带着给外国人讲点儿中国人的抗挣史。故事其实说白了就是在比较两个男人的爱情,王力宏的懦弱显然不及梁朝伟那一个大钻戒。可悲的是,王力宏拍完这片儿好像一点也没明白,反而为了赞扬这种中国式的"含蓄的爱"而做歌一首(《落叶归根》),说是他依然在角色中的时候所做的,可谓极大的讽刺!

    再含蓄的爱,再深再美,不表现出来,也是害了那女孩儿一辈子!

    王佳芝在台上喊"中国不能亡"的前一刻,我正为王力宏滑稽的中文而狂笑;之后我立刻流泪了。
    1/1/2008

    肉末茄子面

    今天晚上吃的这个。反正炒茄子就要先挤水,再多放蒜。别的也没啥好说的了⋯⋯

    好吃懒做的日子是过的飞快的。过两天又要上课了,完了又要考试,完了又是无休止的反复。是什么让我们在这样没有规律却单调的生活中记住人生的美好?
    12/19/2007

    菠菜鸡丝面

    今天开动想象力设计出我的菠菜鸡丝面。

    中国超市买的阳春面三小卷放开水里煮三分钟,取出过凉水,放一边儿。鸡丝拌上蛋清,用葱姜末儿炒成白的,放菠菜,来点儿盐。然后又放了超市买的瓶装鸡汤香菇面筋,还有放了好多它的汁儿,再加水煮,用过蛋清后剩下的鸡蛋打进去弄成蛋花。弄点儿酱油调调味道,放进面条,再焖会儿就OK了。

    狂好吃。就是有点偏甜,因为面筋的汁儿就是那味儿。下回可以放点醋中和一下。

    发发很吃。

    12/10/2007

    水煮

    今天试着做水煮牛肉。原因是想吃,又没有钱,天气又冷,家里又刚好有一盒牛肉。

    这东西原来很好做,豆瓣酱拿油一炒,放上葱姜蒜、盐和味精,开水一倒,煮了菠菜和肉片(用酱油和淀粉拌过的)全盛大碗里;再拿油炒干红辣椒、花椒和芝麻,浇上去就完了。

    结果牛肉没切好,太硬⋯⋯似乎软软的肉片是要与纹垂直方向切出来的???

    不过发发很爱吃,我都吃烦了他还蹲在碗前把所有底下的菠菜都捡了出来吃了⋯⋯