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11/9/2007 芦笋香菇鸭汤把鸭子切成块儿，放开水里煮，放料酒，姜片和很多葱段。浮末不断去除。开着盖小火煮，保持水面微沸。 一小时后把鸭肉取肉，剔骨，肉切成条状。另取一锅，放入过滤的鸭汤，鸭肉，香菇丝，芦笋段，一点盐和料酒。烧一会儿就可以了。盛入放了紫菜的碗里。 补而不上火。 TrackbacksWeblogs that reference this entry
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11/9/2007 芦笋香菇鸭汤把鸭子切成块儿，放开水里煮，放料酒，姜片和很多葱段。浮末不断去除。开着盖小火煮，保持水面微沸。 一小时后把鸭肉取肉，剔骨，肉切成条状。另取一锅，放入过滤的鸭汤，鸭肉，香菇丝，芦笋段，一点盐和料酒。烧一会儿就可以了。盛入放了紫菜的碗里。 补而不上火。 TrackbacksWeblogs that reference this entry
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